Phycocyanin është një nga proteinat e rralla të pigmentit që gjendet në natyrë. Jo vetëm që ka një ngjyrë të gjallë, por është gjithashtu një proteinë ushqyese me një profil të plotë të aminoacideve dhe një përmbajtje të lartë të aminoacideve thelbësore.
Është treguar se fikocianin ka efekte kundër- kancerit, nxit rigjenerimin e qelizave të gjakut, ushqen vezoret dhe stimulon sintezën e elastinës në trup. Në fillim të shekullit të 21-të, fikocianin u përdor gjerësisht në Evropë, Shtetet e Bashkuara, Japoni dhe vende të tjera si një pigment natyral me cilësi të lartë në ushqim dhe kozmetikë, dhe u formulua gjithashtu në biofarmaceutikë. Në vitin 1986, Phycocyanin Confident, i zhvilluar nga Instituti i Kërkimeve të AIDS-it në Japoni dhe prodhuar nga CONFIDENCE Algae Nutrition Foods, u përdor si një ilaç rehabilitues dhe ushqim ushqyes për pacientët me kancer dhe leuçemi, duke arritur përfitime të jashtëzakonshme terapeutike.
Hyrje në Phycocyanin
Dërgo Kërkesë